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Coltivato nel pieno rispetto della vita del terreno è un vino dal colore giallo paglierino brillante
Porzione da circa 400g
viene legato ad una corda e appeso ad un gancio per essere fuso sulla fiamma del fuoco
i funghi porcini secchi possono essere utilizzati anche in altre ricette
Antica Delizia infornata ~ 400g Coltivato nel pieno rispetto dellaUn formaggio che racchiude l'essenza della tradizione contadina e l'amore per i sapori autentici. Ottenuta dal siero residuo della caseificazione di latte misto di mucca, capra e pecora, questa delizia viene arricchita con latte intero crudo per garantire una consistenza cremosa e un gusto ineguagliabile. Il suo sapore dolce e gentile, con una crosta edibile e saporita, evoca i tempi antichi in cui, dopo la cottura del pane, i nostri nonni
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